Ghí z colostra

Čisté Ghí je bezvodý máselný tuk z bovinního ( kravského ) colostra . Čistota je na úrovni 99,5% tuku. Ghí je přepuštěné máslo tedy máslo zbavené vody. v Ajurvédě je ceněno jako " elixír života". Odstraněním vody se prodlužuje trvanlivost máselného tuku na několik měsíců při vhodném skladování. Obsahuje vysokou koncentraci vitamínů rozpustných v tucích.
Má výrazně vyšší stupeň přepalování  200- 250°C . Colostrum neboli mlezivo je první  mléko bezprostředně po narození mláděte. Je přirozeným zdrojem vitanímů, minerálů bílkovin a cukrů v jedinečném poměru. Napomáhá tvorbě a optimalizaci imunitního systému. Ghí z colostra obsahuje oproti běžnému máslu výrazně vyšší obsah vitamínů A,E a K.